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爆炒鸡丁

爆炒鸡丁食材 已腌制好的鸡脯肉 250g 黄瓜 半根 红萝卜 半根 花生 一把 料酒 适量 豆瓣酱 适量 姜丝 适量 干辣椒 适量 做法 1、黄瓜、红萝卜切丁备用; 2、腌制好的鸡脯肉切成丁; 3、热锅下油,放少许姜丝,放一把花生下油里炸脆; 4、放切好的...

取嫩仔鸡脯肉,将肉拍松,剞上3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,加盐、酱油、湿淀粉拌匀。花生米炒熟晾凉后去皮,将去籽干红辣椒切成2厘米长的段。把白糖、醋、酱油、味精、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁。净锅加底油烧热,先下...

用料 鸡胸肉 300g 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 姜 适量 调味料 适量 清炒鸡丁的做法 鸡胸肉切丁,加入料酒、盐、姜丝、淀粉、清水稍量抓匀腌制十分钟。 黄瓜、胡萝卜切丁备用 1、热锅加入适量油烧热后加入鸡丁煸炒,七成熟后盛出备用。2、放入姜末炒...

食材 主料 鸡肉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 胡萝卜 1个 黄瓜 1个 青椒 1个 步骤 1.准备食材:鸡丁,切成块,待用。 2.黄瓜,胡萝卜,青椒,洗净,切块,待用。 3.锅加热,放油,葱炝锅,先放入鸡肉,炒至鸡肉变成金黄色。 4.先后放入胡萝卜,黄...

宫保鸡丁,很多朋友都吃过吧?不得不说,那味道确实很好。但是,咱们今天不讲这辣子鸡丁,而是来说说另一种鸡丁的做法。在做这种鸡丁的时候,只要加些这种配料,保证做出来的鸡丁比宫保鸡丁还好吃。那这种配料是什么呢,小编也就不玩神秘了,它...

一般炒3-5分钟足以。爆火的话大约2-3分钟就熟了,现在的肌肉基本就是3个月的。很容易熟。你没有把握的话就用锅铲铲一块肉看看,比较容易铲断就行啦

适合宝宝的炒鸡丁的做法 将鸡肉切丁,加盐和淀粉拌匀。玉米剥粒,洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切叮 油锅加热下鸡丁炒至发白乘出。(忘了拍照了) 先下胡萝卜翻炒,一是因为胡萝卜不易熟,二是胡萝卜素溶于脂肪。 加入杏鲍菇 加入玉米 加入洋葱,翻炒至...

用料 鸡胸肉 1块 大土豆 1个 青椒 1个 豆瓣酱 两勺 料酒 大葱 白糖 盐 胡椒粉 淀粉 土豆鸡丁的做法 鸡胸肉切丁 放少量盐,料酒,淀粉和葱花腌渍10分钟土豆切小丁放多点油煎土豆,至金黄,加少量盐放入青椒翻炒出锅备用两勺豆瓣酱,一勺辣椒油 ,...

用料 主料 荷兰豆150g 调料 生抽 适量 调和油 适量 炝炒鸡丁的做法 1.甜豆角剥好洗好备用 2.鸡胸肉,切丁,用奥尔良腌料腌好 3.热锅冷油 4.倒入适量的鸡丁 5.快炒,否则会粘底 6.倒入甜豆角 7.迅速炒香 8.甜豆角很快熟的,炒一会儿加入生抽 9.因...

主料 鸡肉 400克 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 豌豆 适量 花椒粉 适量 生抽 3小勺 淀粉 1小勺 料酒 2小勺 步骤 1.原料。 2.鸡肉切成丁,腌制10分钟(放入少量油,盐,淀粉,生抽,料酒拌匀腌制)。 3.锅中油烧热,放入腌制好的鸡丁炒熟,盛出...

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