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菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。那现在我们来看看怎么做! 食材 猪里脊适量 菠萝适量 柿子椒适量 红菜椒适量 食用油适量 鸡蛋适量 清...

步骤 1.准备好所有的食材,菠萝用淡盐水浸泡备用。 2.菠萝,竹笋切块,青红椒切菱形块。 3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟。 4.取一份小碗放入番茄酱,生抽,米醋,白糖,盐,鸡精搅拌均匀备用。 5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。 6....

原料: 猪瘦肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克,红干椒0.5克,青干辣椒2克,白醋10毫升,番茄酱20 克,生粉14克,白糖35克,精盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克, 全鸡蛋25克,山楂片4克,食油100克,葱段4克,蒜茸4克。 做法: 1、将猪...

菠萝咕噜肉的做法 猪肉切成小方块,放进大碗菠萝咕噜肉的做法 加入1小勺盐菠萝咕噜肉的做法 加入1小勺生粉菠萝咕噜肉的做法 加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟菠萝咕噜肉的做法 菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起菠萝咕噜肉的做法 小番茄...

咕噜肉,又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋...

小里脊肉 350克 菠萝 半个 青红椒 各一个 番茄酱 4-5勺 白糖 3-4勺 白醋 3-4勺 料酒 黑胡椒 盐 超好吃的菠萝咕噜肉的做法 菠萝半个、青红椒各一个 小里脊肉350克 里脊肉切厚片用黑胡椒、料酒、盐腌制30分钟左右 菠萝切块,用盐水泡一小时左右 青...

主料 猪里脊肉350g 菠萝100g 竹笋50g 青椒40g 红椒40g 辅料 油适量 番茄酱50g 生抽15ml 米醋10ml 白糖30g 盐适量 水淀粉适量 香油适量 淀粉适量 料酒20ml 鸡蛋1个 步骤 1.准备好所有的食材,菠萝用淡盐水浸泡备用。 2.菠萝,竹笋切块,青红椒切...

答-把菠萝去皮切成小方块用盐水泡一回。将炸好的肉段和菠萝块翻炒浇滋即可。

用料 菠萝 里脊肉 青椒 生抽 盐 淀粉 油 鸡蛋 面粉 番茄酱 米醋 糖 做法 肉切成1厘米到1.5厘米见方的小块,菠萝和青椒都切得差不多大小 用生抽、盐、淀粉、油先把肉腌一会。大概二十来分钟就可以了 然后打一个鸡蛋,把肉和鸡蛋拌匀。然后在面粉...

主料: 猪肋条肉(五花肉) 250克 辅料: 菠萝 100克 调料: 白砂糖 20克 醋 15克 盐 1克 淀粉(豌豆) 20克 植物油 50克 吉士粉 5克 小麦面粉 10克 各适量 菠萝咕噜肉的做法: 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克待用;将猪肉切成2.5厘米长、1.5...

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