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不油炸的菠萝咕噜肉

太硬是炸的时间长了。炸的时候你看颜色开始变深了,就要准备捞起来,这样就不会太硬

会软掉,哪怕第二天复炸,口感和香味都不如现做,更别说复炸增加致癌物质了,希望回答对你有帮助哈!

应该是菠萝咕噜肉。

用料 菠萝 里脊肉 青椒 生抽 盐 淀粉 油 鸡蛋 面粉 番茄酱 米醋 糖 做法 肉切成1厘米到1.5厘米见方的小块,菠萝和青椒都切得差不多大小 用生抽、盐、淀粉、油先把肉腌一会。大概二十来分钟就可以了 然后打一个鸡蛋,把肉和鸡蛋拌匀。然后在面粉...

绝对容易,油炸、猪肉、肥肉、淀粉、糖类,这样菜都沾边,建议你想减肥少吃为妙,吃多点牛、鸡、鱼、羊排、纯肉、少油煎熟,迟到饱都没问题。

五花肉300克,菠萝150克,面粉80克,泡打粉4克,油菜叶1 50克,鸡蛋黄1个,青红椒片各少许 调料 1、酱油8大匙,五香粉半小匙,蒜末1小匙,干淀粉50克 2、白醋40克,白糖50克,盐适量,姜汁少许,番茄酱25克 制作过程 1、将五花肉切成1.5厘米见方...

由于清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区,也顺理成章最先接触粤菜,加上他们喜爱甜酸的口味,因此咕噜肉深受他们欢迎。另一方面,广东人亦是最早侨居欧美地区的中国人,并于当地开设粤菜餐馆,更使咕噜肉普及起来。现时世界各地唐人街的很多...

菠萝咕噜肉 材料 猪里脊肉300g,新鲜菠萝(或菠萝罐头)50g,青椒(切菱形片)1/2只,红椒(切菱形片)1/2只,鸡蛋1枚,蒜粒2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml),黄酒2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3g),水淀粉1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)...

食材明细 鸡胸脯肉适量 菠萝适量 淀粉适量 糖适量 番茄酱适量 醋适量 盐适量 酸甜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 鸡肉版菠萝咕噜肉的做法步骤 1 鸡肉洗干净切小块 用淀粉腌十分钟 2 菠萝洗干净切小块 3 腌好的鸡肉用油炸好 最好炸两遍(小心别...

咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不赘咕 特写(2...

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