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脆皮鸡翅炸鸡翅怎么做

主料 鸡翅两个 方法/步骤 1 准备好原材料 鸡翅两面都斜着切几条口 放入锅里焯水,加入几片生姜 鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀 捞出焯好水的鸡翅,加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油,腌制一个小时 鸡翅拍上一层面粉 放入鸡蛋液里挂上鸡...

1.鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味 2.鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐 3.倒入半罐啤酒进去,抓匀腌制15分钟(用啤酒代替料酒,可缩短腌制时间) 4.腌制鸡翅的时候,把玉米片倒在菜板上 5.用擀面杖把玉米片压碎 6.把腌制好的鸡翅,裹上玉米碎 7...

用料 全鸡腿2只(根据实际情况) 鸡蛋1个 面粉60g 面包糠30g 薯片30g 蒜末适量 蚝油1勺 白胡椒少许 盐少许 生抽1勺 料酒2勺 直击KFC脆皮鸡腿的做法 鸡腿洗净后加入2勺料酒去腥,用牙签在鸡腿上插N多小洞洞,以便下步腌制入味直击KFC脆皮鸡腿的做...

这是我第一次尝试这么油炸食物,当然也有遗憾啦!就是炸的过程中手忙脚乱,炸久怕焦,炸短时间怕不熟。给同事带过说不错,就是我... 评分 炸 香辣味2小时15分钟 较高热量 主料 3人份 鸡翅750克 辅料 鸡蛋1个、面包糠50克、淀粉20...

脆皮香辣鸡翅的做法步骤 1 鸡翅根。 2 脆皮香辣炸鸡配料。 3 将鸡翅加酱油、鸡精、料酒腌制20分钟。 4 将鸡翅配料倒入盘中。 5 将鸡翅均匀地裹上炸鸡配料。 6 将裹好炸鸡配料的鸡翅放入油中炸5至9分钟。 7 至鸡肉熟透即可出锅。

【材料】 鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。 【做法】 1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状...

食材明细 主料 鸡翅根适量 辅料葱适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 奥尔良腌料适量 原味口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 脆皮鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根清洗干净,用刀在头上切一圈,如图。 2 用手把肉翻到下面。 3 放入容器中,...

1.鸡翅解冻后洗净。 2.1锅中烧开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。 3.2用牙签分别在鸡翅两面刺无数下。 4.12取出,用水冲洗后用厨房纸吸干水份。 5.21加入所有调料,拌匀,腌制1小时。 6.准备淀粉、蛋液和面包糠。 7.将鸡翅蘸上淀粉。 ...

红烧鸡翅 脆皮怎么做 材料 燕麦,鸡翅,橄榄油,啤酒,蚝油 做法 1、鸡翅两面打几刀,焯烫一下捞出洗净; 2、用半易拉罐啤酒,加葱姜,盐,糖,蚝油,胡椒粉,橄榄油抓匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制10分钟左右; 3、把燕麦用擀面杖压碎。加入适量盐...

主料准备:鸡腿、面粉、油,香料:黑胡椒、孜然、辣椒、酱油、花椒。 做法步骤: 1、准备好香料,鸡腿洗干净,鸡腿剔骨; 2、香料用料理机碾碎混合(一定记得放花椒),均匀撒在肥肥的鸡腿肉上,再加少许酱油,混合研制五分钟; 3、用普...

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