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脆皮炸鸡翅

用料 全鸡腿2只(根据实际情况) 鸡蛋1个 面粉60g 面包糠30g 薯片30g 蒜末适量 蚝油1勺 白胡椒少许 盐少许 生抽1勺 料酒2勺 直击KFC脆皮鸡腿的做法 鸡腿洗净后加入2勺料酒去腥,用牙签在鸡腿上插N多小洞洞,以便下步腌制入味直击KFC脆皮鸡腿的做...

1. 准备好鸡翅和裹炸粉。 2. 鸡翅洗净,用清水泡出血水。 3. 沥干水分后加入2勺腌肉粉搅拌均匀,腌制20分钟。 4. 取少量的面粉按水面比例 2;1 搅拌成面糊。 5. 将鸡翅在面糊中蘸均。 6. 放入干裹炸粉中。 7. 让鸡翅沾满裹炸粉后抖去多余的粉。...

主料鸡翅根750g鸡蛋2个辅料面包糠70g玉米淀粉50g盐5g料酒10g五香粉4g 步骤 脆皮炸鸡翅根的做法步骤11.准备食材,鸡翅根、2个鸡蛋、淀粉、面包糠。 脆皮炸鸡翅根的做法步骤22.鸡翅根洗净后用牙签在鸡腿上插N多小洞,锅内放水,放少许盐、料酒、五...

主料 鸡翅根 6个 辅料 盐焗鸡粉 适量 酱油生抽 适量 辣椒粉 适量 炸鸡粉 适量 鸡蛋 1个 步骤 1.沙漠土鸡鸡翅根六个 2.炸粉一包 3.因为之前没想着上传,于是这步骤没拍照。1:洗干净鸡翅,控干水,在鸡翅上面扎小孔,方便入味。2:洒适量的盐焗鸡粉...

主料 鸡翅两个 方法/步骤 1 准备好原材料 鸡翅两面都斜着切几条口 放入锅里焯水,加入几片生姜 鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀 捞出焯好水的鸡翅,加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油,腌制一个小时 鸡翅拍上一层面粉 放入鸡蛋液里挂上鸡...

食材 主料 鸡翅根 750g 鸡蛋 2个 辅料 面包糠 70g 玉米淀粉 50g 盐 5g 料酒 10g 五香粉 4g 步骤 1.准备食材,鸡翅根、2个鸡蛋、淀粉、面包糠。 2.鸡翅根洗净后用牙签在鸡腿上插N多小洞,锅内放水,放少许盐、料酒、五香粉,把鸡翅根放水里煮熟,...

酥炸鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅750克 辅料:糯米50克,火腿50克,芝麻50克,面包屑50克,鸡蛋100克,小麦面粉50克, 调料:花生油55克,大葱10克,姜10克,盐5克,料酒10克,椒盐4克,淀粉(玉米)5克 酥炸鸡翅的特色: 色泽金黄,肉鲜脆嫩。 酥炸鸡翅的做法...

用面粉压出来的。。。你能做出外形。。做不出味道。。因为调味料是秘方。。。

脆皮香辣鸡翅的做法步骤 1 鸡翅根。 2 脆皮香辣炸鸡配料。 3 将鸡翅加酱油、鸡精、料酒腌制20分钟。 4 将鸡翅配料倒入盘中。 5 将鸡翅均匀地裹上炸鸡配料。 6 将裹好炸鸡配料的鸡翅放入油中炸5至9分钟。 7 至鸡肉熟透即可出锅。

鸡蛋加生粉制成糊鸡蛋不用太多10个鸡腿加3个蛋就行了把原料裹匀保持在六成热油温炸熟后再将油温升高至七成热将原料重新复炸一下,过程只需20秒迅速出锅这样鸡腿表皮就会很脆

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