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脆皮炸鸡翅

【材料】 鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。 【做法】 1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状...

1.把鸡腿肉剁小块; 2.用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右; 3.腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住; 4.锅中放油,慢慢烧热,先小火把鸡块慢慢炸一会儿,炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起,开大火...

1. 准备好鸡翅和裹炸粉。 2. 鸡翅洗净,用清水泡出血水。 3. 沥干水分后加入2勺腌肉粉搅拌均匀,腌制20分钟。 4. 取少量的面粉按水面比例 2;1 搅拌成面糊。 5. 将鸡翅在面糊中蘸均。 6. 放入干裹炸粉中。 7. 让鸡翅沾满裹炸粉后抖去多余的粉。...

食材用料 鸡翅8个相克食物 葱1根相克食物 姜1小块相克食物 蒜头2瓣相克食物 面粉适量 淀粉2勺 鸡蛋1个相克食物 油适量 盐1盐勺 味精半盐勺相克食物 香醋1勺相克食物 料酒1勺 白糖半勺相克食物 生抽半勺 脆皮炸鸡翅的做法 脆皮炸鸡翅的做法图解11...

用料 主料 鸡翅750克 辅料 鸡蛋 1个 面包糠 50克 淀粉 20克 调料 色拉油 适量 食盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 辣椒粉 适量 胡椒粉 适量 白糖 少许 五香粉 适量 脆皮香辣炸鸡翅的做法 1.鸡翅自然解冻后清洗干净,并用牙签在正反面戳些洞 2.把适...

食材明细 鸡翅适量 料酒适量 姜适量 葱适量 盐适量 炸鸡料适量 油适量 微辣口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 酥脆炸鸡翅的做法步骤 1 将鸡翅洗净,放入高压锅,加水、料酒、姜、葱、少许盐,煮至鸡翅7-8分熟。 2 将鸡翅捞出沥干水份。 3 将鸡翅...

中国人习俗年夜菜中不能缺少了鸡,鸡有“吉”之意,所代表的含义则是祝愿亲朋好友,合家欢乐,吉利、幸福、美满。做个简单的炸鸡翅也是不错滴,还能讨小朋友的喜欢哦。(收起) 食材 主料 鸡翅中 300g 辅料 油 适量 裹炸粉 适量 腌肉粉 适量 步骤 1....

1、翅尖用少许盐和白胡椒面、料酒和淀粉腌几小时。 2、再放入锅炸至金黄色,面上撒少少葱花儿。

材料:鸡腿300克、鸡蛋1 个 调料:淀粉适量、食用油500 克(实耗50 克) 、酱油2 小匙、料酒1小匙、胡椒粉1 小匙 、精盐1 小匙、白糖1/2大匙。 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:...

主料 鸡翅根 6个 辅料 盐焗鸡粉 适量 酱油生抽 适量 辣椒粉 适量 炸鸡粉 适量 鸡蛋 1个 步骤 1.沙漠土鸡鸡翅根六个 2.炸粉一包 3.因为之前没想着上传,于是这步骤没拍照。 1:洗干净鸡翅,控干水,在鸡翅上面扎小孔,方便入味。 2:洒适量的盐焗鸡...

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