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脆皮炸鸡

1.把鸡腿肉剁小块; 2.用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右; 3.腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住; 4.锅中放油,慢慢烧热,先小火把鸡块慢慢炸一会儿,炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起,开大火...

材料:鸡腿300克、鸡蛋1 个 调料:淀粉适量、食用油500 克(实耗50 克) 、酱油2 小匙、料酒1小匙、胡椒粉1 小匙 、精盐1 小匙、白糖1/2大匙。 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:...

不是的,一个是鸡腿,一个是整鸡 材料 鸡胸1副,粉浆:50公克,地瓜粉100公克,吉士粉15公克,水3大匙,沙拉油少许,酱油膏1大匙,五香粉少许,胡椒粉少许,肉桂粉少许,盐1/2小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙,水3大匙 做法 1.鸡胸洗净切...

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脆皮炸鸡是用的炸鸡专用的裹粉 我之前是在德克士的 用的是专用的鸡肉粉 都是从德克士总部发过来的 一般不建议用自己配的粉 效果不好 一般的裹粉用出来不会有很多鳞片

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这里的东西相对于其它几家还是要便宜的,在其它地方也吃德克士的魔法鸡块是这里我觉得最好吃的,味道非常地不错其它的嘛,没怎么觉得,就是实惠一些环境不错,服务不错,这种地方这两点是没得说的我记得这个店还是清真的,挺符合这里的地方习俗...

那个是炸鸡粉,推荐做法: 脆皮炸鸡 用料 主料鸡翅中10个 辅料面粉适量炸鸡粉1大勺 调料色拉油适量料酒少许胡椒粉少许 脆皮炸鸡的做法 1.将鸡翅中洗好放入大碗中,放入料酒胡椒粉拌匀,再放入炸鸡粉和一点点水拌和均匀,让鸡翅裹上一层糊 2.将面...

原料: 鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包。 做法: 1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状; 2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右; 3、腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住; 4、锅放油,慢慢烧热...

1. 买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干 2. 生姜切成末 3. 剁好的鸡块放入料酒 4. 加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟 5. 30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水 6. 锅里放多一点的油 7. 油温6成热时候下入鸡块,炸到几...

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