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干炸小黄鱼的做法

1、可以。 2、干炸小黄鱼做法: 食材:小黄鱼500克,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量 做法: (1)小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。 (2)取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌2...

可能是鱼身上的水分没有控干,也可能是炸的时间不够长。介绍干炸小黄花鱼的做法,以供参考,找出问题所在。 食材:小黄花鱼8条 、 面粉1汤匙 、玉米淀粉8汤匙 、泡打粉0.5克 、清水60-70克 、 五香粉1克 、 盐1茶匙 、料酒汤1匙 、 姜3片、 葱1...

材料 小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量 做法 1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。 2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。 3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均...

干炸小黄鱼是许多人都喜欢的一道菜,但是煎炸的功夫很多人都掌握不好,因此想要一饱口福只能下馆子了。当然还有些精通厨艺的朋友们会遇到在外面吃到了酥脆里嫩的小黄鱼,自己回家炸出的却又板又硬,今天就带大家了解一下炸黄鱼的正确打开方式,...

材料: 小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量。 做法: 1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。 2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。 3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅...

材料 小黄鱼,盐,鸡精,鸡蛋,面粉 做法 1、小黄鱼收拾干净; 2、碗中放上水、面粉、一个鸡蛋、鸡精、盐调成面糊。 3、把小黄鱼放入面糊中备用。 4、锅中放油,油热后,放入裹好面糊的小黄鱼,中火炸制微黄色,出锅即可。

将小黄鱼清洗干净 去头 用蛋清 盐 胡椒粉 料酒 葱姜片腌半个小时 锅热后倒油 油六分热的时候鱼裹干淀粉下锅炸 炸至金黄 出锅 冷却一下之后,再炸第二次,这样就脆了

您好,天津银星财务为您解答: 食材: 小黄鱼:6条 、盐:一茶匙、料酒:一茶匙、姜片、葱段、面粉:一汤匙、玉米淀粉:一汤匙 、 泡打粉:一小撮、 清水:60ml 酥炸小黄鱼的做法详细步骤: 1、配料里一汤匙=15ml/g、一茶匙=5ml/g 小黄鱼处理干...

食材用料 黄瓜鱼500克 色拉油300克 盐一大勺 鸡蛋一个相克食物 葱适量相克食物 姜2片相克食物 料酒一小匙 玉米淀粉适量 干炸黄花鱼的做法 干炸黄花鱼的做法图解11.500克鱼洗净,挤掉内脏。 干炸黄花鱼的做法图解22.放在案板上切几刀斜纹,用一小...

主料 黄花鱼700克 辅料 盐 1小勺 葱 5克 料酒 10克 姜 5克 干淀粉 50 玉米油 700克 干炸黄花鱼的做法 1. 鱼处理干净 2. 盐,料酒,葱姜腌制20分钟入味,然后将多余的水分倒出去,挑出葱姜。 3. 鱼里面直接加干淀粉,让每条鱼都粘上干淀粉 4. 锅...

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