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红豆酥

红豆酥是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的红豆陷,并运用专用的配料,加工而成,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。是目前市场火爆的特色传统糕点小吃。烤制好的红豆酥的皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。红豆的功效...

第一油不足。 第二你是用油把面炒一部分了吗? 第三如果你要求酥的要求过高,需要往里加一种添加剂你去添加剂供应商那里问一下他们都知道的。

步骤 1.油皮材料:面粉200g,白糖40g,猪油40g,水120g 2.油酥材料:面粉150g,猪油85g 3.红豆馅:红豆一碗,水两碗,白糖适量(忘记拍了) 4.红豆馅的制作:一碗红豆洗净,和两碗水一起放入高压锅,上气后转最小火高压30分钟。炒菜锅烧热放少许...

太干了可以蒸一下。 用料 主料 面粉100克 细砂糖15克 清水40克 鸡蛋10克 猪油(板油)10克 辅料 中筋面粉 100克 猪油 50克 红豆馅 适量 白芝麻 1小勺 红豆酥的做法 1.准备水油皮材料。(中筋面粉100克、细胡糖15克、水40克、全蛋10ML、猪油10克) ...

用料 面团 普通面粉 200g 低筋面粉 100g 猪油或山茶油 90g 盐 3g 白糖 30g 水 100g 油酥 普通面粉 180g 玉米淀粉 50g 猪油或者山茶油 90g 红豆沙 300g 蛋黄液 适量 芝麻 适量 新手的红豆酥的做法 准备面团和油酥团 醒发20分钟 醒发好的两份面团...

食材 主料中粉三00g猪油陆5g糖贰0g 辅料猪油依00g中粉贰00g沸水依漆0g盐贰g豆沙馅适量 步骤 软皮红豆酥的做法步骤依依.主料中是油皮的材料,中粉+糖+猪油+盐放到盆中, 软皮红豆酥的做法步骤贰贰.倒入沸水,搅成面团备用。 软皮红豆酥的做法步骤...

食材 主料中粉300g猪油65g糖20g 辅料猪油100g中粉200g沸水170g盐2g豆沙馅适量 步骤 软皮红豆酥的做法步骤11.主料中是油皮的材料,中粉+糖+猪油+盐放到盆中, 软皮红豆酥的做法步骤22.倒入沸水,搅成面团备用。 软皮红豆酥的做法步骤33.油酥中材...

用料 中粉(油皮) 100克 白砂糖(油皮) 15克 水(油皮) 45克 玉米油(油皮) 30克 低粉(油酥) 80克 玉米油(油酥) 35克 红豆(馅) 200克 老土冰糖(馅) 50克 玉米油(馅) 40克 水(馅) 适量 红豆酥的做法 将所有的油皮材料混合均匀,揉至面团光滑后,覆盖...

红豆一口酥的做法 软化好的黄油和糖倒入搅拌机打至融合.稍微有一点发就好加入全蛋继续搅拌完全融合.最好加入低价面粉搅拌没有干粉颗粒.用手揉成图片这样. 把面团搓细分成四到六段 从头到尾按压 擀成长方形如图片 包入豆沙 卷成圆柱 切成一段一段...

用料 主料 面粉170克 猪油75克 咸蛋黄10个 红豆沙150克 辅料 白芝麻 5克 食盐 3克 蛋黄 1个 水 30克 朗姆酒 5克 蛋黄红豆酥的做法 1. 准备好所有材料 2. 水油面:90克面粉+35克水+30克猪油揉成团,醒30分钟;油面:80克+35克猪油成团,猪油也可换...

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