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鸡翅的做法

1、红烧鸡翅的做法 原料:鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金...

用料: 鸡翅 500克 盐 适量 糖 适量 洋葱 半只 蒜瓣 3只 白胡椒粉 适量 玉米油(以上均为腌料) 50毫升 玉米淀粉 20克 普通面粉 100克 鸡蛋 2只 做法: 1、鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水,洋葱,蒜瓣切碎,和其他腌制佐料一起拌入鸡翅...

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 引用内容 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约2勺...

家常炸鸡翅的做法 原料:鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。 做法及步骤: 1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时(盐放多点,腌的时间就短些;盐放少点,腌的时间就长些)然后洗净、沥干,备用。 2、容器中倒入半袋炸鸡粉、加入炸鸡粉量...

你好!! 鸡翅的十七种做法: 一:香菇蒸鸡翅 主料: 鸡翅 做法: 1、香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。 2、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最...

这个真的很简单,一、鸡翅洗干净后,先用热水把鸡翅焯一下,半生不熟的样子; 二、放油,放鸡翅,放酱油不用太多,放可乐,煮就可以了。只要煮的时间长,早晚会熟了。主要是可乐鸡翅吃起来特别嫩,很好吃。 更简单的方法,鸡翅洗干净,放锅里,...

步骤: 1.准备所需材料。 2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。 3.姜、蒜、小葱切碎。 4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。 5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。 6.用手抓均腌制15分钟。 7.锅内倒入食用油小火烧热。 8.再将腌制好的鸡翅放入锅...

煨鸡翅 主料鸡翅350克 辅料 盐 1勺 胡椒粉 10克 油 5克 生抽 5克 料酒 30克 鸡翅调料 20克 煨鸡翅的做法 1. 备鸡翅 2. 清洗干净装碗里 3. 鸡翅调料 4. 倒进鸡翅调料 5. 放盐,淋上生抽,料酒,撒上胡椒粉拌匀腌制半天入味 6. 备锡纸 7. 放上腌好...

用料 干辣椒 10个 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡翅 15个 米椒 10个 泡椒 适量 胡椒 适量 辣椒面 适量 得利斯火腿 适量 淀粉 适量 耗油 适量 自制变态辣鸡翅的做法 泡椒,辣椒面,米椒,料酒,提前腌制好的鸡翅。 热锅,油铺平,加海鲜酱油、耗...

炸鸡翼 材料新鲜鸡翼4只.,红辣椒1个,芫荽少许.,胡椒粉适量,生抽适量做法1.鸡翼用牙签插几下,放盐胡椒粉,生抽淹30分钟.2.锅里放油,放入淹好的鸡翼炸至金黄色.装盘.3.红辣椒切丝放锅里炒香,和芫荽一起放鸡翼上.

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