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家常小炒

十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切盯牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛...

炒菜:西红柿炒鸡蛋,苦瓜炒蛋,摊鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,香椿炒鸡蛋,木须肉,京酱肉丝,白菜香菇炒肉,酸辣土豆丝,土豆炒肉片,酸辣白菜,溜三样,溜腰花,熘肝尖,炒大肠,鱼香肉丝,宫保鸡丁,烧茄子,辣椒炒肉,麻辣豆腐,家常豆腐,地三鲜,...

红烧肉红烧排骨可乐鸡翅糖醋排骨水煮鱼红烧鱼鱼香肉丝水煮肉片大盘鸡 凉拌木耳鱼香茄子手撕包菜酸辣土豆丝糖醋鱼香辣蟹牛肉炖土豆锅包肉 麻婆豆腐宫保鸡丁烧茄子红烧带鱼地三鲜小鸡炖蘑菇干煸豆角粉蒸肉 红烧狮子头醋溜白菜素拍黄瓜木须肉回锅肉...

红烧茄子: 1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。 2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热,倒...

几种家常小炒的做法 1、豉椒爆花蛤 食材:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒、豆豉辣酱、盐、油适量 做法: 1.花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水 2.青红椒去蒂去籽洗净后切块,姜洗净后切片 3.锅中倒入油,中火加热至5成热...

食材: 肉丝,洋葱,青椒 具体做法: 肉丝加山芋淀粉搅拌上浆 洋葱切丝,青椒切丝 锅里加油烧热后倒入洋葱和青椒翻炒 加入上浆后的肉丝快速翻炒 加少许生抽上色,盐提味即可出锅啦

家常小炒是我们经常吃的小炒菜,做法简单快速,味道棒。每天都在吃,而且还吃不腻,相信每个人都自己最爱的家常炒菜,下面是十道家常炒菜的做法,不知道有没有你的最爱! 1、酸辣土豆丝 食材:土豆1个、尖椒2个、花椒20粒、白醋15毫升、盐少许、...

咕~~(╯﹏╰)b,我想家常小炒,注重的应当是简单的美味吧! 下面推荐几种自己拿手的小炒:荤菜:1,农家小炒肉(湘菜的代表之一) 2,小炒河虾(营养美味) 3,鳝鱼炒韭菜 4,鸡块(鸭肉)炒青椒 5,酸辣鸡胗 6,香干炒芹菜 7,苦瓜炒肉丝 8,小炒...

卷心菜炒肉丝/肉末炒茄子 肉末南瓜/肉丝炒苘蒿/掐菜肉丝 豆芽辣炒瘦肉丝/韭菜炒肉丝/蕨菜炒肉丝 芦笋炒肉丝/双菇炒肉丝/茶树菇炒肉丝 西瓜皮炒肉丝/土豆肉片/黄瓜炒肉片 香菇炒瘦肉/白菜三丁/里脊炒菱角肉 莲藕炒肉片/香菜肉丝/肉末干笋炒粉条/...

番茄炒菜花 番茄炒菜花材料: 中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙(60ml) 生抽1茶匙(5ml)清水150ml 白糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克) 水淀粉2汤匙(30ml) 做法: 1)将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水...

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