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青豆肉末

原料 青豆 200g 猪肉 100g 胡萝卜 甜椒 葱 姜盐 生抽 油 做法 1 配料一看就是炒米饭剩下的蔬菜丁,黄瓜不用。青豆煮熟。 2 肉加葱姜剁成末。 3 热锅放油,热后下肉末翻炒。 4 肉末全变色后,加青豆。 5 加盐 少量生抽翻炒后加水煨一会。若是生的...

食材 主料 青豆 300g 瘦肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适量 大蒜 适量 步骤 1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。 2.青豆解冻后清洗干净。 3.锅内热油爆香蒜瓣。 4.倒入之前搅拌好的肉末。 5.改小火慢慢翻炒肉末至...

用料 肉馅 半斤 青豆 一些 蒜苔 一小把 香菇酱 一大勺 蒜苔青豆肉末的做法 先把肉馅用料酒、胡椒粉、生抽、老抽、香菇粉腌制半小时以上。 蒜苔切丁,先煮青豆,青豆差不多放蒜苔焯一下断生。 烧热油,下干辣椒、花椒,然后倒入肉馅翻炒,放入一...

把青豆和五花肉清洗干净,青豆买的是人家剥好的。 五花肉多成肉末,用少量的十三香,老抽腌制10分钟,姜,蒜剁成末备用。 锅中放油烧热,把姜蒜末爆香一下。 倒入腌制好的肉末翻炒均匀, 五花肉末炒散有少量的油出来。倒入青豆翻炒均匀。 倒入青...

步骤 1.准备好材料:胡萝卜切丁,葱切葱花,蒜、姜切末,肉皮切0.5cm宽,红干椒切小段 2.青豆用水焯七成熟 3.豆油四、五勺,加勺动物油(荤油) 4.加入红油豆瓣酱一勺,蒜末姜末、胡萝卜煸炒爆香 5.加入肉皮煸炒爆香 6.加入青豆煸炒 7.待青豆九...

步骤 1.青豆洗干净,胡萝卜切丁 2.青豆焯水,备用 3.将猪肉切成小丁,放入酱油,花椒入味 4.放入蒜末爆香 5.放入肉丁爆香 6.放入胡萝卜 7.放入青豆,翻炒均匀,放入酱油,盐,花椒粉,翻炒 8.装盘

1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。 2.青豆解冻后清洗干净。 3.锅内热油爆香蒜瓣。 4.倒入之前搅拌好的肉末。 5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。 6.倒入青豆入锅。 7.不停翻炒青豆,中途可加入少许水慢煮至青豆软烂,加入适量盐。 8....

主料 猪肉 400g 青豆 200g 辅料 油 适量 盐 适量 泡椒 适量 姜 适量 大蒜 适量 步骤 1.把肉洗净宰烂 2.洗净备用 3.准备好泡椒姜蒜 4.将肉在熟油里爆炒 5.放入泡椒姜蒜豆瓣继续爆炒 6.倒入青豆翻炒 7.加入适量的汤汁煮制豆子熟,调味 小贴士 掌握...

青豆炒肉怎么做好吃材料 原料:青豌豆250克,里脊肉300克 调料:料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,蒸鱼豉油1大勺,淀粉1大勺,盐少许,糖少许,生油1小勺 做法 1、把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆的口感会更嫩滑)。 2、把里...

用料 青豆一小碗 番茄两个(根据自己口味而定) 肉末3两 蒜几瓣 盐少许 味精少许 番茄青豆炒肉末的做法 先烧水,烧开后将青豆在水中过3-5分钟。加少许盐,保持颜色青绿。然后滤出待用。番茄青豆炒肉末的做法 步骤1 滤出后的水可以用来将带皮番茄...

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