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青椒鸡丁

食材 主料 鸡胸肉 221克 辅料 胡萝卜 1根 青椒 1个 生抽 5克 老抽 2克 醋 5克 白糖 5克 鸡精 2克 淀粉 5g加1g 盐 2.5g加1g 清水 15克 大蒜 三瓣 胡椒粉 1克 蛋清 1个 步骤 1.鸡胸肉用刀背拍松,切成大拇指甲大小的丁,加入蛋清,胡椒粉,盐1g,...

主料 鸡腿5个 青椒100g 辅料 油适量 盐适量 步骤 1.鸡腿退冰洗净 2.洗净的鸡腿去皮去骨 3.将鸡退肉切丁 4.加入盐和料酒稍稍腌制一会 5.青椒切丁备用 6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒 7.炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味 8.加入事先切好的青椒...

做法: 将鸡切成小丁放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片. 锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡丁, 炒至鸡丁均...

主料 鸡胸肉半块青椒看心情 土豆看喜好 辅料 料酒一匙生抽2勺 盐适量糖适量 生粉1勺黑胡椒看喜好 植物油4勺姜蒜可有可无 青椒土豆炒鸡丁的做法步骤 青椒土豆炒鸡丁的做法图解11. 全家福 青椒土豆炒鸡丁的做法图解22. 青椒切小块,喜欢吃辣点可以...

青椒炒鸡丁的做法 1.鸡腿退冰洗净 2.洗净的鸡腿去皮去骨 3.将鸡退肉切丁 4.加入盐和料酒稍稍腌制一会 5.青椒切丁备用 6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒 7.炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味 8.加入事先切好的青椒 9.加入适量盐调味 10.待汤汁收...

制作步骤: 1.鸡脯肉洗净。 2.切小丁,入姜丝,淀粉,料酒调匀。 3.青椒洗净。 4.切小块。 5.葱,蒜,干红椒备好。 6.油热入小花椒,葱,干红椒出香味,入鸡肉丁,快速翻炒,入适量酱油。 7.鸡肉好熟,颜色发白,块变小,基本已熟,入青椒。 8....

主料:鸡胸肉300g、青尖椒10g、干辣椒5g 辅料:料酒30ml、米醋30ml、生抽15ml、淀粉10g、白糖10g、葱适量、豆瓣酱40g、姜适量 步骤: 1.先将鸡胸脯肉洗净。 2.切成1公分左右的小叮 3.放入料酒拌匀,加入淀粉。 4.用手抓匀,腌制10分钟。 5.先将...

主料 鸡胸肉 1副 苹果 1个 青椒 1个 辅料 蛋清 1个 香葱 2根 姜 1小块 鱼露 2克 盐 3克 淀粉 10克 白醋 12克 白糖 9克 鸡精 2克 清水 15克 步骤 1.鸡胸肉用刀背拍松,切成大拇指甲大小的丁放碗中,加入蛋清,胡椒粉,1/3盐,1/2干淀粉,拌匀,腌...

1.准备食材。 2.洗好的黄瓜青椒切叮 3.葱姜切碎。 4.锅里加适量的油烧热。放入葱姜碎。 5.葱姜炒出香味放入鸡叮 6.加入黄豆酱翻炒。 7.待肉丁快熟时放入青椒黄瓜丁快速翻炒。 8.加入少许盐和生抽搅拌均匀关火。

不用洗。先把油烧热后把鸡丁下锅翻炒至7成熟起锅再炒青椒最后放鸡叮

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