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求烘焙工具清单

烘焙必备工具+常用工具介绍(含烤箱选购及使用) 第一部分:烘焙必备工具 烤箱(左上图) 烤箱是烘焙的主力,也是不可不备的工具。要烤出美味的西点,选择一台心仪烤箱是第一步。 微波炉无法代替烤箱,它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能...

最基本的工具篇: 1,电子称: 烘焙不同于中餐,烘焙更着重于量的精准。在新手刚入门的时候更是建议不要靠感觉来随意改动方子里的量的,严格按照方子来,不然失败的可能性很大。挑一个能单位转换的,别手动算,算几回就崩溃了。去皮功能也得有。...

摘炒的烘培工具清单 从10开始都可以选选了,量勺是要的 1.电动打蛋机1个(55元),建议买个品牌的团购也只要80左右有保修 2.保鲜铝箔即锡纸2个(12元),当地有大的外资超市可能就有 3.三能塑料刮刀1个(4元),这个应该是刮板,如果需要做蛋糕...

1,和面机(及搅拌机):市面上价格1900左右的即可用。 2,醒发箱:市面上价格800起,最好不要买这么差的 3,烤箱:一层二盘的市面上价格1400起,不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘,等等,价格可以一层一层的向上换算。 4,烤盘:75元(...

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