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求助:我也是开牛肉店的,可去学花了近万块,现在...

牛肉汤头 材料:油30㏄,牛肉600公克,带油牛肉100公克,干辣椒30公克,辣豆瓣1大匙,花椒30公克,水3000㏄,牛骨600公克,八角3粒,盐1茶匙 编辑本段做法: 1.在炒锅内倒入油,以中火烧热到100℃。 2.放入牛肉、带油牛肉、干辣椒、辣豆瓣、花椒以...

酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片...

是否还在烦恼不知道如何开一家牛肉店?高昂的加盟费用,年权利金以及进货的成本价较高等一系列问题?如果去经营?如果去控制成本?以及选址等等问题随之出现。 经营在于努力,但是不是盲目一昧的去投资。记得曾经跟一位五星级酒店的总经理交谈过...

食材 主料:猪骨头 辅料:豆腐、千张、木耳、金针菇、香菇、娃娃菜、土豆、羊肉、粉丝 调料:食盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干椒粉、生抽、香油、茴香、豆豉、香叶、草果 步骤/方法 1 猪骨放在冷水锅中,待水开后去除杂质,捞...

九龙天香淮南牛肉汤挺好的,关键是他们教淮南牛肉汤的配方。 去年3月份去合肥九龙天香学的。学了2天。包吃祝住的地方也不错。宾馆标间。 开淮南牛肉汤店, 第一,选址,你要选在人流量大的地方。 第二,我开淮南牛肉汤店的时候发现,顾客喝淮南...

把牛肉用下列方法去做保证烂! 煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜. 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。不烂你来找我吧 有人认为“炖牛肉,好吃不好...

关于猪肉价格上涨的市场调查报告五月份以来,由于受饲料价格大幅上扬等诸多因素影响,我县生猪价格持续上涨,导致市场猪肉价格(以肋条为例)由过去的15元/公斤上涨到20元/公斤,不断上涨的猪肉价格,致使消费需求转移带动了鸡蛋、牛肉、羊肉价...

卤的牛肉吃不完可以做成卤牛肉煲仔饭。 卤牛肉煲仔饭的做法 : 一:大米提前泡发一个小时,煮饭前先把锅里四周抹一层油,倒入大米,加水,比例大概1:1.5,不能太少,太少会糊底。 二:开大火煮开后,用筷子搅一下米,以免糊底,转小火盖上盖子煮...

【原材料】卷心菜心250克,火腿4片,蒜4粒 【调味料】盐1/2小匙,酒1/2大匙 【蒜蓉炒卷心菜的做法】 1、菜心洗净,对切成3~4等份,洗净后沥干水分;火腿切丝;蒜去皮,拍碎后切细末。 2、用2大匙油先炒蒜末,并放入火腿肉炒香,然后放卷心菜心同...

猫猫天生体质敏感,胃肠道比较脆弱,很容易出现呕吐、腹泻等肠胃问题。疫苗后呕吐,精神和食欲不振可能是疫苗的应激反应,建议你可给猫猫喂几天肠胃宝调理一下,能修复胃肠道,对呕吐、腹泻都有效果。猫猫呕吐严重时,尽量让它空腹,或者少喂些...

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