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瘦肉炒米粉的做法,鸡蛋瘦肉炒米粉怎么做好

主料 瘦肉 100g 鸡蛋 3个 米粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 酱油 适量 葱 适量 步骤 1.水烧开后将米粉进入去烧,直到米粉变软后捞起,用冷水冲洗,沥干水分备用 2.热锅淋油煎蛋,将煎好的鸡蛋用饭铲在锅里弄碎,然后铲起备用 3.热锅淋油...

用料 材料 米粉 瘦肉 胡萝卜 绿豆芽 生菜 蒜 鸡蛋 十三香 鸡粉 香油 生抽 生粉 老干妈 盐 糖 做法 1. 用生粉。生抽,香油,糖鸡粉和盐腌制一下瘦肉 2. 将胡萝卜切成丝,生菜洗净豆芽备用 3. 泡开米粉 4. 加少许油 放入大蒜,油热后放入瘦肉炒 5....

1 豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽)。米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟。待米粉可以用筷子挑散即冲冷水,冲净后倒入沥水篮沥干水分。 2 瘦肉切丝,加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋...

主料 瘦肉 250克 米粉 400克 胡萝卜 1根 卷心菜 半颗 鸡蛋 2个 辅料 花生油 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量 香葱 适量 蒜子 适量 料酒 适量 步骤 1.准备食材,米粉凉水泡2小时捞出沥干水分,胡萝卜切细丝,瘦肉切丝抓入淀粉与料酒,卷心菜切...

食材 主料 米粉 200g 鸡蛋 2个 辅料 绿豆芽 适量 胡萝卜 适量 生菜 适量 葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡粉 适量 步骤 1.米粉用温水泡软洗净控水备用 2.准备好配菜 3.起锅热油,倒入蛋液煎至凝固 4.倒入豆芽、胡萝卜翻炒 5.放入米粉,加...

材料 干米粉200公克,猪肉丝100公克,虾米25公克,香菇4朵,高丽菜150公克,红萝卜丝25公克,红葱末20公克,芹菜末20公克,水100㏄,酱油1小匙,细砂糖1/4小匙,鸡粉1/2小匙,盐少许,米酒1大匙,胡椒粉1/4小匙,香油1小匙,乌醋1小匙 做法 1.干...

洋葱虾米炒米粉 材料:洋葱一个,木耳几朵,红椒一个,干虾仁,胡萝卜适量,盐,生抽适量。 做法: 1、烧开水,将米粉下锅煮透,然后过冷水待用。 2、切好洋葱,木耳、红椒、虾米、胡萝卜。 3、起油锅,爆香洋葱,红椒,下木耳、虾仁、胡萝卜炒...

红油鸡蛋炒米粉步骤1 红油鸡蛋炒米粉的做法大全所有原材料图。先把干米粉饼用开水泡软,忘记拍啦!步骤2红油鸡蛋炒米粉的做法图解胡萝卜和洋葱切丝步骤3包菜和青椒也切丝步骤4炒锅放极少量油,鸡蛋磕碗里,打散,炒成蛋饼再用铲子划开,盛出备用...

鸡蛋与香菇 和瘦肉是不搭的,除非你最后在米粉上放个煎蛋!

1、干米粉泡5-6小时,捞出备用。 2、热油炒鸡蛋至6分熟是盛出。 3、姜切片爆香,倒入米粉、老抽和糖翻炒至上色。 4、放入鸡蛋、火腿丝炒匀。 5、加入少许香菜末翻炒几下即可出锅。

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