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为什么熬大米粥放一点食用碱会更香

食用碱是碳酸钠(NaHCO3),在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度,常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处,而不必去专门喝什么苏打水饮料。 但是,用现代营养科学观点来衡量煮粥放碱这一件事情,就会发现,这样煮出的粥营养素损失是很大的。人体中...

这个是不会的

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