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相传,清朝有位著名厨师……第一道菜,第二,第三,第...

据传,清朝有位著名厨师,极善做菜,而且每道菜要配上一句古人的诗句。有一次,他只用两个鸡蛋就为某官绅做了四道菜,第一道:两个炖蛋黄,上面覆盖翠绿的葱叶;第二道:把熟蛋白切成小块,排成一行,下面垫上一张青菜叶;第三道:清炒蛋白一小...

史记 或者 齐民要术 吕氏春秋 等等 类似书都记载 包括广 居用猜词 真逗

绝句 杜甫 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗前西岭千秋雪, 门泊东吴万里船

绝句 杜甫 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗前西岭千秋雪, 门泊东吴万里船. 第一道:两个炖蛋黄,上面覆盖一层清香葱叶. 第二道:把熟蛋白切成小块,排成一行,下面垫上一张青菜叶. 第三道:清炒蛋白一小撮. 第四道:一碗清汤加调料,上面浮几小块蛋...

私家菜最为风行时,应属晚清和民国时期,形成了好几大家族,有钱力也有精力去开发自家的私家菜。那时在北京除了“谭家菜”还有段家菜、任家菜、王家菜。 谭家菜 谭家菜是中国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年...

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清朝是一个朝代,是一段历史的划分,而不仅仅是一个政权的象征。虽然清国在1644年之前就已建立,但清军在1644年才入关,清朝始于1644年。因此清朝第一位皇帝是顺治,第三位皇帝是雍正。

清朝第一位皇帝是顺治皇帝。 顺治皇帝是清朝入关以后的第一位皇帝,而他的父亲皇太极虽然被后世称为“清太宗”,但他建立的是“大清国”。 但直到皇太极去世的时候,“大清国”还没有定鼎中原,故此时的“清”并不能算是中国的一个朝代。 顺治的爷爷努尔...

清朝十二位皇帝是指(爱新觉罗氏):努尔哈赤、皇太极、顺治皇帝、康熙皇帝、雍正皇帝、乾隆皇帝、嘉庆皇帝、道光皇帝、咸丰皇帝、同治皇帝、光绪皇帝、宣统皇帝。 第一个皇帝是努尔哈赤,第二个皇帝是皇太极。 扩展资料: 1616年,努尔哈赤在赫...

清朝总共有十二个皇帝,清朝的皇帝列表分别是:努尔哈赤(年号天命)、皇太极、顺治、康熙、雍正、乾垄嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统(清末帝溥仪)。 1.努尔哈赤:天命汗爱新觉罗·努尔哈赤(1559—1626年),女真族,后金政权创立者。明万历四十...

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