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香菇几分钟炒熟

炒香菇要先“飞水”,在水里煮 一般是一分钟半就可以了,也熟了 这个步骤能去除菇的草木味道和脏的东西 经过这一步,你怎么炒都熟了(时间长了还缩水) 不经过这一步,你至少要炒三分钟以上(加盖)

炒3-5分钟就可以了。

没有具体的时间,还是要看你火候的大校 基本油热下锅之后,把香菇倒进去翻炒,加盐,看香菇渐渐软下去,开始出汤了,香菇上面没有特别白的颜色了,就肯定是熟了。 望采纳。谢谢。

香菇炒5~10分钟即可成熟。可以用筷子扎一下试试,能扎透的就是熟了。通常和油菜等一起炒,油菜熟了香菇也熟了。和冬笋等比较硬的食材一起炒,冬笋等可以先下锅炒至变色后再将香菇下锅。 干香菇要先用20℃~35℃左右的温水泡发至菇盖全部软化,洗净...

和香菇、平菇差不多的,旺火爆炒3分钟就熟透,只要炒时变软再多炒半分钟就可,最好不要炒到出水,那样就不好吃了,杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色...

方法/步骤 干香菇冲洗一下,用沸水泡平回软(泡发香菇的水营养韦富,过滤后可用于烹调)。 捞出泡发好的香菇,用剪刀剪去根部,漂洗去泥沙杂质。 香菇去蒂,洗净,冬笋切成薄片。 炒锅加油,烧至六七成热,放人冬笋片煸炒。 再放入香菇,加酱油、...

煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味,以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后,再煮5分钟就可以了。

香菇炒5~10分钟即可成熟。可以用筷子扎一下试试,能扎透的就是熟了。通常和油菜等一起炒,油菜熟了香菇也熟了。和冬笋等比较硬的食材一起炒,冬笋等可以先下锅炒至变色后再将香菇下锅。 干香菇要先用20℃~35℃左右的温水泡发至菇盖全部软化,洗净...

新鲜的香菇需要蒸15分钟才可以熟。 材料 鸡大腿一只 干香菇5朵 姜一块 大葱半根 料酒2汤匙(30ml) 盐1/4 茶匙(1克) 糖1/2茶匙(3克) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1汤匙(15ml)蚝油4匙(60ml)香油1/2茶匙(3ml) 做法 1)将鸡大腿去骨(或购买时...

干香菇泡好后可以炒着吃,以“香菇油菜”为例,炒5分钟即可。具体做法如下: 主料:香菇7朵,油菜6棵 辅料:色拉油适量,蚝油一勺,盐半勺,鸡精适量 步骤: 1. 干香菇用水泡发,洗净,泡发香菇的水留着,备用。油菜洗净,一劈为二。 锅里放水置火...

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