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小白鲳鱼怎么做好吃,小白鲳鱼的吃法

工艺:炸 椒盐鲳鱼的制作材料:主料:鲳鱼1条(约重500克)。 辅料:香菜叶10克。 调料:绍酒15克,花椒水5克,胡椒粉0.5克,精盐2克,葱片10克,姜片10克,白糖2克,干淀粉100克,香油20克,葱白丝10克,麻盐(特制花椒盐)20克,花生油适量。 椒盐鲳鱼的...

焖小白鲳的做法步骤 鱼洗干净,稍微切割下,抹上盐腌一下 蒜末、葱末、姜末、豆角粒、红椒粒 不粘锅里放点油烧开 把鱼放进锅里煎 两面煎至7分熟装起盘 把配料放入油里炒熟 放半碗水下去,然后放点生抽、麻油、蚝油、料酒、胡椒粉 把鱼道入配料里...

焖小白鲳的做法步骤 1 鱼洗干净,稍微切割下,抹上盐腌一下 2 蒜末、葱末、姜末、豆角粒、红椒粒 3 不粘锅里放点油烧开 4 把鱼放进锅里煎 5 两面煎至7分熟装起盘 6 把配料放入油里炒熟 7 放半碗水下去,然后放点生抽、麻油、蚝油、料酒、胡椒粉 ...

食材用料 鲳鱼2相克食物 葱适量相克食物 姜适量相克食物 蒜2瓣相克食物 干辣椒1个相克食物 料酒适量 生抽适量 调和油适量 清蒸小白鲳鱼的做法 1.把鱼内脏清理、清洗好 2.在鱼背上打花,为了入味 3.准备葱丝、姜丝、蒜瓣、辣椒 4.鱼身上抹上适量...

材料 孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,椒盐粉,黄酒,植物油,蒜瓣 做法 1、将冷冻的鲳鱼取出,用流水冲洗去表面的冰块。 2、在鱼的两面各涂抹少许黄酒 。 3、将椒盐粉喷洒在鱼的两个表面(完全覆盖在鱼身即可),腌制30分钟。 4、向鱼的表面撒较少的胡...

香煎白鲳鱼的做法 1. 白鲳鱼洗净备用。如果比较大条,可以在鱼上改刀,撒盐的哦。姜切丝 2. 热锅冷油,将姜丝分二部分,先入一部分 3. 滑入鱼,煎至一面黄 4. 再撒另一部分姜丝,将鱼翻另一面。调味 5. 鱼头和鱼腹处,也要稍注意,煎至两面金黄...

食材明细 小白鲳2条 蒜末适量 豆角粒适量 姜末适量 葱末适量 红椒粒适量 生抽适量 料酒适量 蚝油适量 麻油适量 胡椒粉适量 掺水生粉适量 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 焖小白鲳的做法步骤 1 鱼洗干净,稍微切割下,抹上盐腌一下 2 蒜末...

食材 主料 淡水白鲳 1条 辅料 葱 3根 姜 3片 生抽 3勺 老抽 2勺 盐 1勺 糖 2勺 步骤 1.准备材料 2.鱼入锅,煎至两面焦黄 3.加入水和调味料,炖煮20分钟 4.完成 小贴士 淡水白鲳鱼身较厚,烧制之前要在鱼身两面划刀口,容易入味

主料 小鲳鱼 :2条 辅料 姜 :适量 盐 :适量 油 :适量 料酒 :1匙 蒜子 :3颗 鸡精 :少许 白糖 :少许 具体步骤 第一步 鲳鱼2条,切小口,洗去脏东西 第二步 姜切丝,蒜子拍散 第三步 锅中倒入油,热油 第四步 放鲳鱼煎至两面金黄 第五步 放...

食材明细:小鲳鱼450克、盐适量、糖适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、油适量 油炸小鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,用盐,糖,料酒。 2 黑胡椒粉,腌制2个钟头入味。 3 把腌出的水倒去,在鱼的表面拍上面粉。 4 锅里放适量油...

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