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玉米面做包子皮怎样和面

材料及用量: 玉米面 (40克) 白面 (260克) 奶粉 (20克) 酵母 (4克) 水 (160克) 步骤: 第一步,将水倒入面粉中,和成光滑面团。(玉米面量比较小,这次没有用开水烫,成品也可以,如果玉米面量比较大,需要开水先烫一下。) 第二步,发好面团。...

材料及用量: 玉米面 (40克) 白面 (260克) 奶粉 (20克) 酵母 (4克) 水 (160克) 步骤: 第一步,将水倒入面粉中,和成光滑面团。(玉米面量比较小,这次没有用开水烫,成品也可以,如果玉米面量比较大,需要开水先烫一下。) 第二步,发好面团。...

步骤 玉米面包子的做法步骤11.玉米粉,面粉,酵母放在一起翻拌均匀 玉米面包子的做法步骤22.慢慢加水,搅拌成絮状 玉米面包子的做法步骤33.揉成光滑的面团,盖上盖子发酵两倍大 玉米面包子的做法步骤44.酸菜切碎攥水分,粉条泡软切碎,猪肉切碎...

【玉米面包子制作方法】: 面:玉米面250克 白面500克 先在面盆中倒入一定的玉米面和和精面粉,比例大概是1:2,可以根据自己的喜好,(为什么要加入面粉?玉米面本身很酥,单独做没有很大的黏性,需要加入精面粉,既好看又好吃!) 然后,加入...

玉米面包子是一道家常甜食,制作原料主要有玉米面、面粉、肉馅等。 菜谱信息 主料 玉米面,:适量 面粉:适量 萝卜:适量 肉馅:适量 展开全部 做法步骤 1. 玉米面和白面1:1,加酵母,温水,和好,膨胀至2倍大 2.和馅料,加上玉米面是粗粮,很好...

1 酵母加温水泡5分钟。 2 玉米面粉和面粉混合。 3 面粉加酵母水揉成面团 4 面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。 5 姜去皮切末。 6 尖椒切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。 7 胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。 8 尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、...

食材 面粉500g玉米粉250g茄子800g 油适量盐适量发酵粉10g鸡蛋4只全脂奶粉50g香菜100g生抽适量 步骤 玉米面素包子的做法步骤1 准备好面粉 玉米面素包子的做法步骤2 活好发酵,需要半小时哦。 玉米面素包子的做法步骤3 将茄子和香菜洗好擦丝备用 ...

食材主料:玉米面100g、面粉100g、水适量、牛奶50ml、白糖30g、酵母3g 步骤 1.准备好所有食材 2.酵母用温水化下,然后所有材料放一起揉好,然后盖起保鲜膜放温暖处发酵。 3.水开蒸二十分钟就可以出锅了。

步骤 玉米面包子的做法步骤11.小萝卜菜摘取老叶和根,洗净 玉米面包子的做法步骤22.用水焯,冷水过凉,沥干水分 玉米面包子的做法步骤33.猪肉洗净 玉米面包子的做法步骤44.剁成肉糜 玉米面包子的做法步骤55.肉里加葱姜,老抽,盐,五香粉和鸡精...

用玉米粉蒸包子可以采用以下方法: 玉米红糖包子的做法: 用料:面粉,玉米粉,糖。 1.将面粉,玉米面粉,酵母放入盆中。 2.加入130克温水拌均匀,和成面团发酵。 3.红糖馅: 红糖 60g加入20g面粉。 4.面团发酵至两倍大。 5.将面团分割后,滚圆...

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