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这是什么菜?怎么做?

这个菜是青椒炒芡实梗。碗中长条形状的就是芡实梗(也叫鸡头苞梗、鸡头米梗),是睡莲科植物芡实的茎杆部,芡实茎呈淡粉色(受热后颜色变浅),摸起来触感比藕带软和蓬松,做成菜吃的味道也是十分鲜美,其果实也可食用和入药。 芡实梗 芡实(果...

这个是香煎的,香煎豆腐。应该是先放油,再加一些香料,然后再放豆腐下去煎。这样煎过的豆腐很入味,不会咬起来感觉很淡。

扁豆(学名:Lablab purpureus (Linn.) Sweet),通用名藊豆,多年生、缠绕藤本。全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶;托叶基着,披针形;小托叶线形;小叶宽三角状卵形,长6-10厘米,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大,...

这个菜叫莴笋,如果喜欢吃辣的。加点辣椒,把莴笋切丝,素炒。或者肉切成丝,抓个蛋清,一起炒也不错哦…

无论是哪一种菜品 看起来比较简单的 做起来并不是那么简单 不是要经过多个工序才能做出来的

好像是儿菜 做法切片炒 清煮拌辣椒 或者炖汤都可以

答:您是指什么菜,请您具体的表达清楚哈或及时上传图片以便及时帮您解决。

这种小包心菜英文名叫Brussel Sprouts,包心菜婴切去根部老茬,剥除外层老叶,清洗后对半切开,比较容易入味. 油锅放一小块奶油(BUTTER),中火熔化后把菜婴放进去翻炒,加盐调味.如果奶油是有盐分的要控制盐量,继续翻炒到切面有点点焦黄色就...

这是鱼腥草,可以凉拌或煲汤。 对于痛风患者来说,一定要多吃有利于痛风病情恢复以及防止痛风发作的食物,这样才可以保证痛风不会复发。

这是韭菜苔 韭菜苔炒鲜鱿 原料:韭菜苔、鲜鱿鱼、葱、姜 调料:盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉 做法: 1。韭菜苔洗净切段、姜切片、葱切成马蹄葱 2。鲜鱿去掉外皮洗净,切麦穗花刀 3。调料加高汤用小碗兑成调味汁 4。将鲜鱿下入五成热的油中,待其...

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