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煮饺子和面用什么水,温水还是热水还是生水还是凉...

煮饺子和面要用什么样的水需要分情况对待,具体为: 1、如果要做的是蒸饺子的话,那么就选择用温水来进行和面,这样子和出来的面团会比较软,尤其是饺子的捏合边比较柔软,有利于后续的包饺子。 2、如果要做的是水煮饺子的话,那么久选择使用冷...

饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食饺子的制作材料:主料:猪肉,面粉,蔬菜,盐,味精,姜沫,酱油,料酒,香油,水等注意1:活面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上活好,下午包。 注意2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。 2. 拌馅:如果四个人吃,...

油的沸点比水的沸点要高,所以炸麻花要用油才能炸得金黄,而煮水饺只需要用水.故答案:沸点.

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