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鲫鱼的营养价值

鲫鱼所含的蛋白质质优,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病等疾病患者可经常食用。 鲫鱼有健脾利湿的功能,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用,产后妇女炖食鲫...

鲫鱼 主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之...

鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。 鱼籽是难得的美味隹肴,席上珍品,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。 鱼籽中维生素A、B及D的含量也很...

你好!! 鲫鱼汤, 非常好的滋补汤! 鲫鱼汤营养价值分析如下: 鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。 一: 鲫鱼汤功效和...

你好!! 鲫鱼汤, 非常好的滋补汤! 鲫鱼汤营养价值分析如下: 鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。 一: 鲫鱼汤功效和...

营养价值: 为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生...

风味特点 鲫鱼汤肥,鱼肉鲜嫩。 高血压并高血脂症、冠心并肥胖症患者不宜多食;糖尿并骨质疏松症、佝偻病患者均宜适量食用。 【营养成份】 热量 千卡 507 蛋白质 克 44.0 脂肪 克 33.5 碳水化合物 克 6.7 维生素A 微克 锌 毫克 6.3 膳食纤维 克 ...

鲫鱼的营养价值1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、...

做成汤最有营养了!慢火熬不会因为油炸高温而使营养变质或丢失 所有的营养都在汤里了 做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。 步骤如下: 买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味; 洗好...

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